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SORBATO DE POTASIO (E202) – CONSERVANTE DE ALTA PUREZA El sorbato de potasio es un conservante ampliamente utilizado para evitar el crecimiento de hongos, moho y levaduras, prolongando la vida útil de productos alimenticios, cosméticos y formulaciones artesanales.

•USOS PRINCIPALES: Alimentos: mermeladas, jugos, bebidas, salsas, panificados Cosmética: cremas, shampoo, acondicionadores, lociones Formulación artesanal e industrial

•CARACTERÍSTICAS: Grado: Alimenticio (E202) Alta pureza Granulado blanco, soluble en agua Excelente estabilidad y eficacia antimicrobiana

•DOSIS: El sorbato de potasio (E202) está permitido como conservante en alimentos según el CAA, con límites típicos de: 0,1% (1000 mg/kg) en bebidas, jugos, mermeladas y salsas 0,2% (2000 mg/kg) en panificados y algunos productos lácteos Las dosis pueden variar según el tipo de alimento. Se recomienda verificar la reglamentación específica del CAA para cada aplicación.